Хорошие рецепты
34,4K подписчиков • 169 просмотров • 4 месяца назад

Нут и капуста! Я готовлю это блюдо почти каждую неделю! Постный рецепт!

Рецепт и приготовление:

Капуста (1 фунт , 500г ).
1 луковица.
Растительное масло.
готовьте на среднем огне около 3 минут.
1 морковь.
Нут (240г/ 8,5 унций /1 1/2 стакана приготовленного нута).
1/2 чайной ложки семян тмина.
1/2 столовой ложки чесночного порошка.
1/2 столовой ложки паприки.
солить по вкусу.
Готовить около 7 минут.
Ингредиенты для кляра:
Рисовая мука (4 унции / 120 г /1 стакан ).
1 столовая ложка шелухи подорожника (в качестве альтернативы используйте семена чиа или семена льна).
1 чайная ложка разрыхлителя
солить по вкусу
растительного молоко (8 унций/ 240мл / 1 стакан )
безмолочная сметана (4 унции/ 125мл / 1/2 стакана).
Петрушка.
Готовить 10 минут на средней температуре.
Переверните и готовьте еще 10 минут.
Приятного аппетита!