1,0×
392 просмотра · 6 месяцев назад
00:00/02:51
Описание
Как вкусно приготовить любую рыбу? Рыба по гречески
6 месяцев назад • 392 просмотра6 поставили "Нравится"
Рыба по гречески в духовке. Как вкусно приготовить минтай под сыром. Минтай отделить от костей, порезать на порционные кусочки, обвалять в подсоленной муке и обжарить с обеих сторон. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук. Вареные яйца нарезать колечками или кубиками. Помидоры опустить в кипяток на несколько секунд, снять с них кожицу и нарезать мякоть кубиками. Для заправки раздавленный в прессе чеснок обжарить в растительном масле, добавить помидоры и потушить. Уложить в глубокую сковороду слоями: рыба; заправка; обжаренный лук; яйцо; сметана; натертый на терке сыр. Запекать в духовке при 180 С 20 минут. Рыба по гречески готова. Приятного Аппетита!Рыба по гречески Ингредиенты:
800 г свежемороженной рыбы (минтай)
1-2 луковицы
3 яйца
150-200 г сыра
сметана
ЗАПРАВКА:
3-4 помидора
2-3 зубчика чеснока
Греческая кухня