про100 кухня с Дмитрием
16K подписчиков • 453 просмотра • 4 месяца назад

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ по-венгерски!Сегодня мы раскроем вам кулинарную тайну.

rutube.ru/.../24450840/ Привет друзья!Добро пожаловать на наш канал! 😋.🥰!🤗.         
Рецепт приготовления и ингредиенты:
1 кг куриной печени.
Нарезаем кусочками среднего размера.
Положите их в чашку.
Соль.
Черный перец.
1/2 чайной ложки сухого чеснока.
1/2 чайной ложки прованских трав.
Хорошо перемешать.
Оставьте на 15 минут.
600г картофеля.
Нарезаем кусочками среднего размера.
Залейте водой.
Поставьте картофель на средний огонь и варите до готовности.
2 луковицы.
Термостойкая форма.
На дно выложите слой лука.
2 яблока.
Нарежьте яблоки в форме лодочки.
Поверх лука выложите 1 слой яблок.
Сверху выложите 1 слой куриной печени.
Кладем лук.
Яблоки.
Выложите остальную печень.
Сверху положите оставшийся лук.
Нарезаем 50 г сливочного масла.
Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
Картошка сварилась.
Хорошо разомните отварной картофель.
Соль.
Черный перец.
Орегано.
Немного свеженарезанной петрушки.
Натираем на мелкой терке 60 г сыра.
Хорошо перемешать.
Добавьте 100 г картофельного крахмала.
Смешивание.
Сделайте форму как на видео.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Смазываем растительным маслом.
Выпекать при температуре 180°С 30 минут.
Через 20 минут снимите фольгу, хорошо перемешайте и запекайте еще 10 минут при 180°С.
Наш вкусный ужин готов.
Посыпьте свеженарезанной петрушкой.
Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт,дайте знать в комментариях, подписывайтесь и ставьте лайк 👍.Готовим для Вас с любовью! 💖💖💖.