1,0×
00:00/01:49
Салат Сугробы - сытный и праздничный!
Добрый день, друзья!
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом праздничного салата с мясом. Такой салат любит мой супруг. Многие наверное знают этот рецепт, возможно кто-то не знаком с ним.
Ингредиенты:
- свинина 300 гр.;
- лук репчатый 1 шт.;
- уксус столовый 9% 2 ст.л.;
- картофель 1-2 шт.;
- яйца куриные 7 шт.;
- сыр твёрдый 150 гр.;
- растительное масло 2 ст.л.;
- майонез;
- соль, чёрный перец по вкусу;
- чеснок 2 зубчика;
- вода 5 ст. л.;
- сахар 0,5 ч. л.
Приготовление:
Лук нарезаем четвертинками, заливаем уксусом 2 ст. л., добавляем 5 ст. л. воды, соль и чёрный перец по вкусу, перемешиваем и оставляем лук на 20 мин. мариноваться. Мясо нарезаем тонкими брусочками и обжариваем на сковороде с добавлением раст. масла. Долго обжаривать не надо, чтобы не пересушить мясо. Картофель натираем на крупной тётке и смешиваем с майонезом. Яйца, сваренные вкрутую, разрезаем пополам. Желтки смешиваем с майонезом и 2 зубчиками раздавленного чеснока. Начиняем половинки белков приготовленной желтковой массой. На блюдо выкладываем обжаренное мясо, слегка промазываем его майонезом. Сверху выкладываем маринованный лук, затем картофель, после начинённые половинки яиц и посыпаем всё натертым на мелкой терке твёрдым сыром. Даëм салату пропитаться в холодильнике и подаëм на стол.
Приятного аппетита!
#салат #рецептсалата #какойсалатприготовить
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом праздничного салата с мясом. Такой салат любит мой супруг. Многие наверное знают этот рецепт, возможно кто-то не знаком с ним.
Ингредиенты:
- свинина 300 гр.;
- лук репчатый 1 шт.;
- уксус столовый 9% 2 ст.л.;
- картофель 1-2 шт.;
- яйца куриные 7 шт.;
- сыр твёрдый 150 гр.;
- растительное масло 2 ст.л.;
- майонез;
- соль, чёрный перец по вкусу;
- чеснок 2 зубчика;
- вода 5 ст. л.;
- сахар 0,5 ч. л.
Приготовление:
Лук нарезаем четвертинками, заливаем уксусом 2 ст. л., добавляем 5 ст. л. воды, соль и чёрный перец по вкусу, перемешиваем и оставляем лук на 20 мин. мариноваться. Мясо нарезаем тонкими брусочками и обжариваем на сковороде с добавлением раст. масла. Долго обжаривать не надо, чтобы не пересушить мясо. Картофель натираем на крупной тётке и смешиваем с майонезом. Яйца, сваренные вкрутую, разрезаем пополам. Желтки смешиваем с майонезом и 2 зубчиками раздавленного чеснока. Начиняем половинки белков приготовленной желтковой массой. На блюдо выкладываем обжаренное мясо, слегка промазываем его майонезом. Сверху выкладываем маринованный лук, затем картофель, после начинённые половинки яиц и посыпаем всё натертым на мелкой терке твёрдым сыром. Даëм салату пропитаться в холодильнике и подаëм на стол.
Приятного аппетита!
#салат #рецептсалата #какойсалатприготовить
…