1,0×
00:00/02:50
Описание
Салат с руколой и ветчиной — новогодний рецепт лёгкого и сытного блюда к праздничному столу
5 месяцев назад • 90 просмотров6 поставили "Нравится"
ㅤvinotheque.ru/ — онлайн-витрина низких цен «ВИНОТЕКА.»
vinotheque-media.ru/ — все наши медиаресурсы.
Остались считанные дни до главного праздника этого месяца — Нового Года. А мы вместе с соавторами пицце-бара «Кубана Toscana» Ольгой Григорьевой и Евгением Левченко продолжаем радовать вас новогодними рецептами.
Сегодня в качестве альтернативы надоевшим селёдке под шубой и оливье предлагаем приготовить к праздничному столу салат из руколы и ветчины. Сытно, просто, вкусно и легко!
Для приготовления этого новогоднего блюда вам понадобятся:
Томаты вяленые — 75 мг
Ветчина — 150 мг
Рукола — 75 мг
Перепелиное яйцо — 10 шт
Корень имбиря — 100 г
Майонез — 400 г
Чеснок — 10 г
Соевый соус — 30 г
Молоко — 60 г
Стебель сельдерея — 15 г.
Оливковое масло (по вкусу)
Чёрный перец (по вкусу)
Как готовить новогодний салат с руколой и ветчиной:
Сначала нужно сварить яйца в течение 50 секунд, а затем положить их в кастрюльку с ледяной водой на 5 минут. Затем нам понадобится извлечь сок из корня имбиря. Для этого нужно растереть его с помощью тёрки. У лука или чеснока нужно удалить сердцевину, которая отдаёт горечь. В блендер нужно добавить 400 г майонеза, сок корня имбиря, очищенный чеснок, соевый соус и молоко. Тщательно перемешиваем, и заправка к салату готова.
На порцию новогоднего салата нужен пучок руколы и столовая ложка приготовленного соуса. Добавляем порезанный сельдерей и томат, а сверху кладём ветчину. Для красивой подачи можно уложить кусочки мяса в форме «мятого одеяло». Сверху добавляем порезанные перепелиные яйца и дополняем новогодний салат оливковым маслом и чёрным перцем.
К этому салату идеально подойдёт красное сухое вино.
Этот салат является легким и в то же время сытным блюдом, в нём сочетается ароматность руколы с нежностью и солоноватостью ветчины — идеально для праздничного стола.
Блюдо привлекательно своим ярким и аппетитным внешним видом. Зеленые листья руколы прекрасно сочетаются с кусочками ветчины, создавая красивую композицию на тарелке. Этот новогодний салат добавит яркости и оригинальности на ваш праздничный стол, а также порадует гостей.
Новогодний салат с руколой и ветчиной очень прост в приготовлении. Для его приготовления понадобятся всего несколько ингредиентов, которые легко найти в магазине. Это отличный вариант для тех, кто хочет быстро и просто приготовить вкусное и оригинальное блюдо к главному празднику декабря.
В процессе приготовления этого новогоднего блюда можно экспериментировать, добавляя различные ингредиенты по своему вкусу — например, специи и приправы. Вы можете добавить кусочки свежих помидоров, кубики сыра или оливки для насыщенности вкуса.
Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена.
Дорогие зрители, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы — www.vinotheque-media.ru/ . Спасибо!