про100 кухня с Дмитрием
16K подписчиков • 641 просмотр • 5 месяцев назад

Праздничное вкусное блюдо из свинины для почетных гостей.

Привет друзья!Добро пожаловать на наш канал! 😋.🥰!🤗.                            Рецепт приготовления и ингредиенты:
1 кг свинины.
Мясо нарезаем тонким слоем толщиной 2 см.
Сделайте неглубокие надрезы.
Накрыть пищевой пленкой и отбить молотком.
1 чайная ложка соли.
1 чайная ложка черного перца.
2 зубчика чеснока.
60 мл соевого соуса.
Хорошо перемешать.
Смазываем поверхность приготовленным соусом.
Загибаем края и намазываем соусом.
Поместите в жаропрочную стеклянную посуду.
Смазать соусом.
Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 3 часа.
Нарезаем 5 картофелин.
Соль.
Черный перец.
2-3 столовые ложки оливкового масла.
Хорошо перемешать.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
150 мл сливок 10%.
Выпекать в разогретой до 180°C/365°F духовке 30 минут.
3 столовые ложки майонеза.
2 чайные ложки французской горчицы.
Смешивание.
Мясо было хорошо промариновано.
Смазываем поверхность приготовленным соусом.
Натрите на мелкой терке 100 г твердого сыра.
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео.
Нарезаем 1 перец.
Зеленый лук.
Свернуть.
Плотно завяжите шпагатом.
Смажьте поверхность оставшимся соусом.
Поместить в рукав для запекания.
Закрепите край и сделайте проколы зубочисткой.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 1 час.
30 минут спустя.
Посыпаем тертым сыром.
Выпекайте еще 5–7 минут при температуре 180°C
После 1 часа.
Откройте пакет и смажьте поверхность оставшимся соусом.
Выпекайте еще 15–20 минут при температуре 180°C
Посыпьте свеженарезанным зеленым луком.                                                Приятного аппетита! Друзья, если вам понравился рецепт,дайте знать в комментариях, подписывайтесь и ставьте лайк 👍.Готовим для Вас с любовью! 💖💖💖.