1,0×
16K просмотров · 7 месяцев назад
00:00/08:03
Описание
О нём просто забыли, а зря. Всегда по этому рецепту получается идеальный недорогой торт. Готовлю на Новый год 2024 и день рождения
7 месяцев назад • 16K просмотров236 поставили "Нравится"
✅ Наш канал на Яндекс Дзен dzen.ru/...ntiyavkusaИнгредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
Торт Дамские пальчики - это бюджетный, но при этом вкусный рецепт, который пригодится на Новый год, Рождество и день рожденья! Но почему-то о нем многие просто забыли! Домашний торт готовится из нежного заварного теста, печенье из которого при выпечке образует полость внутри, а при пропитывании заварных пирожных кремом (не просто скучной сметаной) они словно тают во рту, приобретая карамельный в меру сладкий вкус. Советы по приготовлению крема, по выбору ингредиентов и особенностях выпечки, подробно рассказываю - все моменты важны, так что ничего не упустите, если соберётесь приготовить этот потрясающе нежный десерт. Удачного приготовления! С наступающими праздниками.
✅ Заварное тесто:
вода комнатной температуры - 240 мл = 1 стакан* + 3 ст.л.
соль - 1 щепотка
масло сливочное 82% - 100 г = 0,5 стакана*
мука пшеничная - 150 г = 1 стакан* + 1 ст.л.
яйцо куриное - 4 шт.
✅ Крем для торта:
сметана 15% - 750 г = 3 ¾ стакана*
сахар (по вкусу) - 90 г = 3-4 ст.л.
загуститель для сметаны - 1-2 пакета (читайте на упаковке)
молоко сгущенное вареное - 200 г = половина банки + 2 ст.л.
✅ Дополнительно:
шоколад молочный - 50 г = 0,5 плитки
🥛*стакан объемом 200 мл
🍰 Диаметр торта: 22 см
🌡Температура выпечки: 200 °C + 180°C/ 392 °F + 356 °F
⏲Время выпечки: 10 минут + 15-20 минут
📌 Еще больше рецептов 👉 www.youtube.com/...B86MTF2neg
🍒 Наш основной канал "Еда на любой вкус" www.youtube.com/...ZDGRvi5zQ/
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog www.youtube.com/...i8jDK7lXA/
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом www.youtube.com/...9FwpfrjAmq
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков www.youtube.com/...eGU92nuUsI
🥗 Салаты www.youtube.com/...77JQ_Lua_3
🥧 Пироги несладкие www.youtube.com/...bY5AqqXYMW
🍞Тесто для любой выпечки www.youtube.com/...nYceE3B3Pa
🥞 Завтраки и перекусы www.youtube.com/...bVZEk-7_UA
❗ Все новые рецепты www.youtube.com/...B86MTF2neg
🥒 Заготовки на зиму www.youtube.com/...9n5DtKUwN_
🍬 Пасхальные рецепты, куличи www.youtube.com/...reTPBo8U3n
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@mail.ru
#торт #рецептторта #кремдляторта #гарантиявкуса #дамскиепальчики #заварноетесто #эклеры #еда #кухня
Торты