Варила холодец, а получились ещё и блины с мясом (Мамин рецепт)

Name: Варила холодец, а получились ещё и блины с мясом (Мамин рецепт)
Uploaded: 2023-11-21T16:02:02+03:00
Duration: T7M52S

Привет, друзья! Именно так в нашей семье готовят это блюдо😋
С детства помню , как мамочка мясо сварит, сделает начинку, а мы с братом уже с ложками стоим, ждём пробу снимать)) Вкусноооо
Начинка:
1 ст.л. жира или растительного масла
500-600 г вареного мяса
2 больших луковицы
соль
перец
50 мл. бульона
сухой чеснок
Блины:
3 яйца
500 мл. теплого кефира
щепотка соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
мука, тесто как на блины, только немного гуще.... граммов 200
Получилось 20 шт.
Блины можно заморозить, а по необходимости достать и обжарить.
Всем приятного аппетита!
#блинысмясом #блинынакефире #напраздничныйстол

…