БУДЕТ ТОРТ! С Евгенией Буровой
7,1K подписчиков

Вспомнила 3 рецепта булочек (мягоньких) с посыпкой, сахарной корочкой и изюмом, возвращаемся в школьную столовую СССР

Тесто:
300 граммов пшеничной муки
40 граммов сахара
щепотка соли
200 мл молока
12 граммов прессованных дрожжей (или 4 грамма сухие)
20 граммов сливочное масло

Посыпка:
10 граммов сливочного масла
4 столовые ложки пшеничной муки
1 столовая ложка сахара

1/2 стакана изюма замочить в кипятке

Смесь для смазывания:
1 желток
1 столовая ложка молока
…
Еда
992,9K интересуются