1,0×
00:00/09:25
Ничего вкуснее я не ела! Подруга из Канады показала мне, как у них готовят куриные ножки!
Хотите приготовить простой, но приятный ужин, чтобы удивить всю семью? Приготовьте этот рецепт. Это легко, быстро и буквально дешево. Возьмите куриные бедра, картофель и лук и приготовьте эти прекрасные золотистые куриные ножки! Приятного аппетита!
Рецепт:
Куриные ножки 1 кг.
Соль.
Перец.
Лавровый лист.
Варить 45 минут.
1 большая луковица.
Растительное масло.
Отварной картофель 800 г.
4 яйца.
Панировочные сухари 100 г.
Разогреть духовку до 350ºF (180ºC).
Запекать барабанные палочки в течение 20 минут.
100 г сливочного масла.
Запекать еще 15 минут в режиме "гриль".
В этом видеоролике шеф-повар раскрывает особый рецепт приготовления куриных барабанных палочек. Куриные ножки сначала отвариваются в воде, приправляются солью, специями и лавровым листом и варятся в течение 45 минут. После этого куриные ножки откладываются в сторону, чтобы остыть, а бульон можно использовать для супа или заморозить. Для приготовления пюре обжаривают лук до золотистого цвета, снимают кожу с голеней и вынимают кости. Мясо нарезают кусочками и смешивают с готовым картофелем, обжаренным луком, солью и молотым перцем. Из полученной массы формируют куриные палочки, помещая в середину косточку. Куриные ножки обмазывают взбитым яйцом и панировочными сухарями, выкладывают на противень и запекают в духовке при температуре 180ºC в течение 20 минут. В завершение на каждую куриную ножку положить по ручке сливочного масла и запекать в гриле еще 15 минут до золотистой и хрустящей корочки. В результате получаются вкусные и хрустящие куриные ножки.
Если вам понравился рецепт, поддержите мой канал лайком ❤️ и подпиской.
Рецепт:
Куриные ножки 1 кг.
Соль.
Перец.
Лавровый лист.
Варить 45 минут.
1 большая луковица.
Растительное масло.
Отварной картофель 800 г.
4 яйца.
Панировочные сухари 100 г.
Разогреть духовку до 350ºF (180ºC).
Запекать барабанные палочки в течение 20 минут.
100 г сливочного масла.
Запекать еще 15 минут в режиме "гриль".
В этом видеоролике шеф-повар раскрывает особый рецепт приготовления куриных барабанных палочек. Куриные ножки сначала отвариваются в воде, приправляются солью, специями и лавровым листом и варятся в течение 45 минут. После этого куриные ножки откладываются в сторону, чтобы остыть, а бульон можно использовать для супа или заморозить. Для приготовления пюре обжаривают лук до золотистого цвета, снимают кожу с голеней и вынимают кости. Мясо нарезают кусочками и смешивают с готовым картофелем, обжаренным луком, солью и молотым перцем. Из полученной массы формируют куриные палочки, помещая в середину косточку. Куриные ножки обмазывают взбитым яйцом и панировочными сухарями, выкладывают на противень и запекают в духовке при температуре 180ºC в течение 20 минут. В завершение на каждую куриную ножку положить по ручке сливочного масла и запекать в гриле еще 15 минут до золотистой и хрустящей корочки. В результате получаются вкусные и хрустящие куриные ножки.
Если вам понравился рецепт, поддержите мой канал лайком ❤️ и подпиской.
…