1,0×
00:00/04:31
Описание
Готовим яблочное пюре без сахара и бисквитный рулет 11.10.2023 г. Пятигорск
8 месяцев назад • 323 просмотра82 поставили "Нравится"
Рецепт бисквита: 6 яиц (белки от желтков не отделяем), щепотка соли,7 стол. ложек сахара и 1 пакет ванилина взбить миксером до увеличения объема. Потом аккуратно помешивая всыпать 1 полный стакан просеянной муки, вылить на застеленный пергаментом (предварительно смазать пергамент растительным маслом) противень и выпекать при T=190 минут 12-15, до готовности. Сняли бисквит, перевернули, аккуратно отделили пергамент и прямо горячий смазываем яблочным пюре. Сворачиваем в рулет и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита.