Розовый баклажан
287,2K подписчиков • 10,1K просмотров • 9 месяцев назад

Все баклажаны уходят на эту закуску по-южному. Вкуснота необыкновенная, съедаются мгновенно. Закуска из баклажанов на скорую руку

Как приготовить вкуснейшую закуску из баклажанов на скорую руку. Остыла и можно сразу есть. Закуска из баклажанов по-южному. Все баклажаны у нас сейчас уходят на такие простые и быстрые закуски. Это необыкновенно вкусно, съедаются мгновенно.

👇Ингредиенты: 

Баклажаны - 500 гр
Соль для баклажанов - 1 ч.л. с горкой
Вода - чуть выше уровня баклажанов
Болгарский перец - 150 гр
Репчатый лук - 100 гр
Чеснок - 1-2 зубчиков
Петрушка 1/2 пучка
Растительное масло - 4 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль для соуса - по вкусу
Острая паприка - 1/3 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.