Кухня Анны
16,3K подписчиков • 199,1K просмотров • 9 месяцев назад

"Готовлю банками, едим поварешками". Безумно вкусное блюдо с неожиданным ингредиентом - Готовлю уже 5-й раз за неделю (Муж в восторге)

Всем привет! Приятно посмотреть, как готовится этот рецепт. Ингредиенты следующие: 850 г куриных сердечек, оливковое масло, соль, черный перец, чеснок, лук, морковь, 400 г промытого риса, лавровый лист, 600 мл воды, 300 г шампиньонов, 400 г сметаны, орегано и зелень.

Начните с того, что срежьте все лишнее и удалите сгустки крови из куриных сердец. Замочите их в воде и промойте, затем просушите бумажными полотенцами. Тушите сердечки 3-5 минут, затем выложите их слоями. Добавьте в банку промытый рис, приправьте солью и залейте 600 мл воды. Накрыть банку фольгой, поставить в емкость с водой и запекать в духовке 35-40 мин. при температуре 180-190°C.

300 г грибов мелко нарезать, затем обжарить на оливковом масле с солью и луком до золотистого цвета. Добавить 400 г сметаны и орегано, перемешать. Рис должен быть мягким, мясо - нежным, а грибной соус - вкусным. Наслаждайтесь этим замечательным ужином или обедом и не забывайте оставлять свои комментарии, лайки и подписки! Приятного аппетита!