1,0×
00:00/03:03
Супер бюджетные драники - Простой рецепт без муки и яиц
Привет, друзья! Сегодня у меня для вас особенный рецепт. Мы будем готовить супер бюджетное блюдо, которое при этом настолько сытное, что с легкостью насытит всю вашу семью. Это - драники без муки и яиц, и их приготовление происходит просто и быстро. Это блюдо всегда приходит на помощь, когда в холодильнике почти ничего нет.
Что нам понадобится:
1. Картофель - 700 - 800 грамм.
2. Два больших лука репчатых.
3. Соль по вкусу.
4. Растительное масло для жарки.
Итак, начнем приготовление:
1. Натрите картофель и лук на мелкой терке.
2. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Немного отожмите из натертой массы картофеля и лука лишнюю жидкость через два слоя марли или металлическое сито. Помните, не переусердствуйте с отжимом, нам нужна некоторая влажность.
4. Верните отжатую массу обратно в миску и хорошо перемешайте.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и выкладывайте драники ложкой, обжаривая их с обеих сторон до получения золотистой корки. Вы также можете лепить драники руками, придавая им нужную форму и размер.
6. Готовые драники укладывайте на тарелку, предварительно застеленную бумажными салфетками, чтобы избавиться от лишнего масла.
7. Подавайте это вкусное блюдо горячим или теплым, с сметаной.
Приятного аппетита!
Готовьте с душой, и у вас всегда получится!
Что нам понадобится:
1. Картофель - 700 - 800 грамм.
2. Два больших лука репчатых.
3. Соль по вкусу.
4. Растительное масло для жарки.
Итак, начнем приготовление:
1. Натрите картофель и лук на мелкой терке.
2. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
3. Немного отожмите из натертой массы картофеля и лука лишнюю жидкость через два слоя марли или металлическое сито. Помните, не переусердствуйте с отжимом, нам нужна некоторая влажность.
4. Верните отжатую массу обратно в миску и хорошо перемешайте.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде и выкладывайте драники ложкой, обжаривая их с обеих сторон до получения золотистой корки. Вы также можете лепить драники руками, придавая им нужную форму и размер.
6. Готовые драники укладывайте на тарелку, предварительно застеленную бумажными салфетками, чтобы избавиться от лишнего масла.
7. Подавайте это вкусное блюдо горячим или теплым, с сметаной.
Приятного аппетита!
Готовьте с душой, и у вас всегда получится!
…