Матрёшка с поварёшкой
82K подписчиков • 472 просмотра • 10 месяцев назад

Быстрые кефирные лепёшки с сыром - вкусный завтрак или перекус

Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами невероятно быстрым и вкусным рецептом - кефирные лепешки с сыром. Это блюдо подойдет как для сытного завтрака, так и для быстрого перекуса в любое время дня.

Давайте вместе сделаем эти кефирные лепешки. Для начала, смешаем кефир с содой, солью, сахарным песком и яйцами. Помешаем все венчиком до получения гладкой смеси.

Пришло время добавить ароматную зелень и натертый сыр на самой мелкой терке. Тщательно перемешаем, чтобы каждая часть теста была насыщена вкусом.

Просеем муку и добавим ее в тесто. Перемешаем до получения густой консистенции, напоминающей тесто для оладий.

Наша сковородка, слегка смазанная растительным маслом, ждет своего часа. Выложим небольшое количество теста на сковороду и аккуратно распределим его по поверхности. Под крышкой, на медленном огне, подружимся с жаркой 3-4 минуты.

После этого ловким движением переворачиваем лепешку и тушим еще 3-4 минуты с другой стороны. Не переживайте, переворачивается она очень легко.

И вот они, наши ароматные и нежные кефирные лепешки с сыром, готовы! Подавайте их со сметаной, добавьте свои любимые специи и наслаждайтесь этим прекрасным блюдом.

Готовьте с радостью, с душой, и каждый кусочек будет пропитан вкусом домашнего уюта.
Приятного аппетита!