Выпечка Хлеба
4,6K подписчиков • 1,4K просмотров • 12 месяцев назад

Идеальная мука для ржаной закваски и хлеба! Теперь моя любимая!)

Если у Вас не получается вывести ржаную закваску, большая вероятность, что проблема именно в муке. Я вывела закваску на ржаной цельнозерновой муке из Шугуровского зерна дважды, используя разную воду, оба результата получились удачными.
А какой вкус и аромат у ржаного хлеба, просто восхитительно!
С удовольствием делюсь информацией об этой муке, т.к. сама вывела и веду на ней свою закваску и пеку хлеб с начала весны этого года.
**********************************************
Рецепт Финского ржаного хлеба смотрите здесь: dzen.ru/...712e8316df
**********************************************
Пеките свой полезный хлебушек на закваске и делитесь результатами!
…
Еда
Больше по теме