1,0×
00:00/09:25
Домашняя слоеная самса в духовке: секреты приготовления
Самса с мясом из слоеного теста готовится по простому рецепту с добавлением стандартного говяжьего фарша. Слоеное тесто для самсы в духовке готовится на основе сливочного масла. Что делает его мягким и нежным. Вкусная узбекская самса в домашних условиях понравится каждому за счет своей простоты и необычности.
📃Ингредиенты на рецепт теста для самсы:
На тесто:
Вода 250 мл.л.
Соль 1 ч.л.
Мука 450 гр.
Сливочное масло 100 гр
Начинка для самсы:
Мясо говядины 500 гр.
Лук 2 гол.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль, смесь перцев, кориандр, зира и красный перец все по вкусу.
📃Ингредиенты на рецепт теста для самсы:
На тесто:
Вода 250 мл.л.
Соль 1 ч.л.
Мука 450 гр.
Сливочное масло 100 гр
Начинка для самсы:
Мясо говядины 500 гр.
Лук 2 гол.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль, смесь перцев, кориандр, зира и красный перец все по вкусу.
…