Грибной оливьеНам потребуются все те же продукты, что и на классический оливье, лишь мы заменим колбасу на грибы и в соус добавим изменения.Картофель отварной 200г#Морковь отварная 200гЯйцо отварное 3штЗеленый горошик 100гГрибы (шампиньон) 200гЛук репчатый 50гГорошек конс 1 бОгурец соленый 100г Майонез 100гЗернистая горчица 50гВсе продукты подготавливаем как в обычном оливье, отвариваем и нарезаем кубиком.А вот грибочки мы их моем, нарезаем и обжариваем на масле с луком.