Галина Кухня
190,1K подписчиков

Этот МАРИНАД сделает мягким любое МЯСО. Шашлык с секретом, цыганка готовит.

Рецепт:
Рецепт на 1 кг. мяса:
шея свиная - 1 кг.
лук - 150 гр.
кефир - 125 гр.
сода - 1/4 ч. л.
соль - 1 ч. л. с горкой
перец чёрный молотый - 1/4 ч. л. с горкой
специя для шашлыка - 1/2 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.

Приятного аппетита!
Шашлык