Рецепты FridFood
726 подписчиков • 277 просмотров • 1 год назад

У плиты стоять не нужно! Нежные творожные сырники.

Нежные творожные сырники получились по этому рецепту, к тому же очень красивые. Быстро замешиваем тесто, раскладываем его по формам для кексов, отправляем в духовку. Не нужно стоять у плиты. Через 15 -20 минут сырники готовы!
Ингредиенты:
Творог (нежирный, до 5%) – 400 гр.
Яичные желтки – 2 шт.
Соль
Сахар – 20 гр.
Рисовая мука – 30 гр.
Сливочное масло – смазать форму
Ягоды (любые - вяленые, мороженные, свежие)
Смешать мягкий творог с яичными желтками.
Добавить сахар, щепотку соли и перемешать до однородной массы.
Переложить творожную массу в кондитерский мешок.
Смазать форму сливочным маслом и присыпать рисовой мукой.
Выложить массу в форму, положить в каждую формочку ягоды. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Готовые сырники можно посыпать сахарной пудрой.
Дать немного остыть, а потом уже извлечь из формы.
Приятного аппетита!