1,0×
00:00/03:12
Лучшая Творожная запеканка – то, что нужно для начала лучшего дня.
Лучшая Творожная запеканка. Сочная, нежная, очень напоминает "Чизкейк". Сытная, не жирная, очень вкусная. Нравится и взрослым и детям. Подготовка теста очень простая и быстрая, заранее делаем тесто и пусть выпекается.
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 130 гр.
Творог 400 гр.
Рисовая мука - 40 гр.
Кукурузный крахмал - 40 гр.
Ягоды (можно замороженные) - 80 гр.
Ванильный сахар - 4 гр.
Кунжут - посыпка.
В чашу разбиваем яйца, добавляем сахар, Взбиваем.
Творог предварительно перетираем через сито.
В отдельную чашу кладем творог, добавляем к нему ванильный сахар. Перемешиваем.
Переливаем яичную смесь к творогу, перемешиваем.
В эту же чашу через сито просеиваем кукурузный крахмал и рисовую муку. Перемешиваем до однородного состояния.
Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой.
Выкладываем в форму тесто.
Распределяем ягоды по тесту.
Посыпаем кунжутом.
Ставим форму в духовку, предварительно нагретую до 170 градусов.
Время выпечки 50-60 минут.
Когда верх запеканки приобретет нужный оттенок, можно закрыть его фольгой, что не подгорел.
Дать запеканки остыть, достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 130 гр.
Творог 400 гр.
Рисовая мука - 40 гр.
Кукурузный крахмал - 40 гр.
Ягоды (можно замороженные) - 80 гр.
Ванильный сахар - 4 гр.
Кунжут - посыпка.
В чашу разбиваем яйца, добавляем сахар, Взбиваем.
Творог предварительно перетираем через сито.
В отдельную чашу кладем творог, добавляем к нему ванильный сахар. Перемешиваем.
Переливаем яичную смесь к творогу, перемешиваем.
В эту же чашу через сито просеиваем кукурузный крахмал и рисовую муку. Перемешиваем до однородного состояния.
Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой.
Выкладываем в форму тесто.
Распределяем ягоды по тесту.
Посыпаем кунжутом.
Ставим форму в духовку, предварительно нагретую до 170 градусов.
Время выпечки 50-60 минут.
Когда верх запеканки приобретет нужный оттенок, можно закрыть его фольгой, что не подгорел.
Дать запеканки остыть, достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
…