Ольга Шобутинская
323,3K подписчиков • 49K просмотров • 1 год назад

Творожные куличи без дрожжей: рецепт на скорую руку, быстро, просто и вкусно ( удобно когда нет времени делать дрожжевое тесто)!

Творожные куличи ( 4 шт диаметром 9 см)

160 г сливочного масла
4 яйца С1
280 г творога 5-9%
400 г муки
щепотка соли
250...300 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
200 г изюма

Глазурь:
1 белок ( 30...35 г)
щепотка лимонной кислоты
80 г сахарной пудры
посыпка

Выпекать куличи нужно при 170°С  - 1 час 15 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.