1,0×
00:00/00:52
Как подсолнечные семечки могут навредить здоровью
🌻 Несмотря на то, что семена подсолнуха содержат много витаминов и жирных кислот полезных для здоровья человека, их неправильное употребление может серьезно навредить организму. Самым главным недостатком семян подсолнечника считается их возможная токсичность.
✅ ЧТО ПОЛЕЗНОГО ЕСТЬ В СЕМЕНАХ ПОДСОЛНЕЧНИКА
Содержат витамин Е:
✔ антиоксидант, снижает выработку свободных радикалов
✔ стабилизация мембран эритроцитов
✔ антитромбоцитарная роль, то есть витамин Е увеличивает экспрессию ферментов
✔ защитное действие на рецепторы сетчатки
Содержит тиамин (витамин В1):
Это фермент, участвующий в метаболизме углеводов, белков, жиров. При его нехватке замедляются все процессы окисления в организме и, как следствие, накапливаются промежуточные продукты обмена, которые оказывают токсическое воздействие.
✅ ЧЕМ ОПАСНЫ СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА
Семечки подвержены воздействию афлатоксинов (плесени). Это органические соединения, смертельно опасные микотоксины. Растут на зернах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла.
Исследования показали: воздействие афлатоксинов связано с повышенным риском рака печени.
Ставьте 👍 и делитесь с другими нашей информацией!
✅ ЧТО ПОЛЕЗНОГО ЕСТЬ В СЕМЕНАХ ПОДСОЛНЕЧНИКА
Содержат витамин Е:
✔ антиоксидант, снижает выработку свободных радикалов
✔ стабилизация мембран эритроцитов
✔ антитромбоцитарная роль, то есть витамин Е увеличивает экспрессию ферментов
✔ защитное действие на рецепторы сетчатки
Содержит тиамин (витамин В1):
Это фермент, участвующий в метаболизме углеводов, белков, жиров. При его нехватке замедляются все процессы окисления в организме и, как следствие, накапливаются промежуточные продукты обмена, которые оказывают токсическое воздействие.
✅ ЧЕМ ОПАСНЫ СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА
Семечки подвержены воздействию афлатоксинов (плесени). Это органические соединения, смертельно опасные микотоксины. Растут на зернах, семенах и плодах растений с высоким содержанием масла.
Исследования показали: воздействие афлатоксинов связано с повышенным риском рака печени.
Ставьте 👍 и делитесь с другими нашей информацией!
…