Шеф-повар Отар êzid
240 подписчиков • 238 просмотров • 1 год назад

Сливочный СУП с Лососем. Рыбный суп из красной рыбы. Лучше, чем в РЕСТОРАНЕ!

Бульон рыбный или вода 1 л. 
Филе лосося 350 гр. 
Картофель отварной 200 гр. 
Лук репчатый 1
Морковь 1
Сливки жирностью 33 % 100 мл. 
Зелень укропа 1 небольшой пучок 
Лук зеленый 1 небольшой пучок 
Соль, перец черный по щепотке 
Шпинат 20 гр. 
Масло растительное 
Перец душистый горошком 3 шт. 
Лавровый лист 1 шт. 
Масло сливочное 1 ч. л.