Полина Шевчук // Шеф
3,6K подписчиков • 4,4K просмотров • 1 год назад

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МОТИ

Всем привет! Меня зовут Полина Шевчук, я кондитер с 8-летнем опытом, основатель онлайн школы кондитеров Shefs School.

Сегодня я расскажу вам идеальный рецепт Моти, который не оставит равнодушным ни одного из вас

Рецепт Моти:
Ингредиенты:

Тесто на 6 шт:
110 г рисовой клейкой муки www.wildberries.ru/catalog/19...

1 ст.л кукурузного крахмала
15 г сахарной пудры
1 ст.л растительного масла без запаха
150 мл воды
краситель по желанию

Начинка:
110 г творожного сыра
30 мл сливок 33%
80 г белого шоколада
любые ягоды в начинку

Научитесь создавать 30 вариаций бенто-тортиков bit.ly/41uQWHs

Смотрите другие мои видео:

Рецепт ягодных панкейков dzen.ru/...re_to=link
Как приготовить чизкейк-пахлава?
dzen.ru/...4c592b6cd2

Подписывайтесь на мои соцсети, будем дружить!)
• Мой инстаграм www.instagram.com/ssshefff/
• Кондитерский инстаграм www.instagram.com/shefs.school/
• Вконтакте vk.com/shefs_school
• ТикТок www.tiktok.com/@ssshefff
• Телеграм t.me/...kssshefffa

По рекламе: pr.ssshefff@yandex.ru

Эпизоды:
00:00 - Введение
00:49 - Приготовление теста для Моти
02:10 - Готовим тесто на сковороде
02:55 - Накрываем тесто пищевой пленкой
03:09 - Готовим начинку
05:19 - Нарезаем и раскатываем тесто
06:08 - Собираем Моти
05:46 - Авторское право
06:48 - Дегустация
07:35 - Заключение

#кондитерскаяшкола #кондитерскиекурсы #домашнийкондитер #рецепты #рецепт