1,0×
00:00/07:58
Ужин на всю Семью: Фрикадельки в Персидском Стиле
Фрикадельки
200 гр - вареного риса басмати
4 зубчика чеснока
10-15 гр - свежих листьев мяты
1 луковица, мелко нарезанная
500 гр - говяжьего фарша
Цедра 1 лаймa
1 яйцо
2 ч.л. морской соли
1 ч.л. свежемолотого черного перца
2 ст.л. оливкового масла
Соус
120 гр - томатной пасты
1 ч.л. сушеной мяты
½ ч.л. молотой корицы
2 ч.л. молотой куркумы
700-800 мл куриного бульона
Свежевыжатого лаймового сока
Морская соль и черный перец
½ стакана гранатовых орехов
Салат
1 помидор, нарезанный кубиками
1 огурец, нарезанный кубиками
1/2 красной луковицы, нарезанной кубиками
Листья мяты
Лаймового сока
Морская соль
Йогурта
Пита или лаваш
Дольки лайма
Приготовленный рис басмати
150 гр риса басмати
Вода 300 мл
200 гр - вареного риса басмати
4 зубчика чеснока
10-15 гр - свежих листьев мяты
1 луковица, мелко нарезанная
500 гр - говяжьего фарша
Цедра 1 лаймa
1 яйцо
2 ч.л. морской соли
1 ч.л. свежемолотого черного перца
2 ст.л. оливкового масла
Соус
120 гр - томатной пасты
1 ч.л. сушеной мяты
½ ч.л. молотой корицы
2 ч.л. молотой куркумы
700-800 мл куриного бульона
Свежевыжатого лаймового сока
Морская соль и черный перец
½ стакана гранатовых орехов
Салат
1 помидор, нарезанный кубиками
1 огурец, нарезанный кубиками
1/2 красной луковицы, нарезанной кубиками
Листья мяты
Лаймового сока
Морская соль
Йогурта
Пита или лаваш
Дольки лайма
Приготовленный рис басмати
150 гр риса басмати
Вода 300 мл
…