Шеф-повар Отар êzid
240 подписчиков • 331 просмотр • 1 год назад

Хрустящая и Нежная КУРИЦА как в KFC

Курица как в KFC
- курица 1 кг
- 2 литра воды
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- Шалот
- Поставить в холодильник на 6 часов.

- 500 гр муки
- 120 гр кукурузного крахмала
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. соли
- 2 ч.л. чесночного порошка
- 2 ч.л. порошка чили
- 2 ч.л. лукового порошка
- 2 ч.л. черного перца
- 4 яйца
- 200 мл воды
- Растительное масло
Средний огонь 15 минут