Шеф-повар Отар êzid
240 подписчиков • 10,5K просмотров • 1 год назад

Неимоверно Сочный КЕБАБ в Духовке! Быстро, просто и очень вкусно! Люля-Кебаб в домашних условия

Для кебаб;
500 гр говяжьего фарша
200 гр говяжьего жира
2/3 красного перца
8 зеленых перца
4-5 зубчика чеснока
2 ст. ложки хлопьев красного перца
2 ч. ложки соли

Для красного лука с сумахом, петрушкой;
2 красных лука
7-8 веточек петрушки
1 щепотка соли
2 столовые ложки оливкового масла
1,5 ст. ложки сумаха