1,0×
00:00/17:04
Описание
ВАРИМ ПИВО "PILSNER"V.2
1 год назад • 1,5K просмотров96 поставили "Нравится"
Классное лёгкое пивко!«Оборудование для пивоварения Easy Brew».-easybrew.ru/
Профессиональная бытовая химия Brew Clean -
clck.ru/rd6Wf
Я В ДЗЕНЕ - dzen.ru/...03961dede6
Я В ВК-vk.com/demon828
Я В INSTAGRAM - www.instagram.com/homebrewer_...
Группа в ВК - vk.com/club189346759
Помощь каналу!
www.donationalerts.com/r/mity...
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД:
ПИЛСНЕР - 6КГ
ЯЧМЕННАЯ КРУПА - 0,6КГ
ХМЕЛЬ:
ХЕРСБРУКЕР - 30 ГР ЗА 60 МИН
- 10 ГР ЗА 30 МИН
- 10 ГР ЗА 5 МИН
ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 27,2 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 15 Л.
ПРОФИЛЬ:
Ca-93.4ppm Na-15.1ppm Cl-150ppm SO4-50.1ppm
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
БЕЛКОВАЯ 52°С - 10 мин
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 50 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 10 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 75 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: FERMENTIS S23
#домашнеепиво #пивоварение #крафтовоепиво