1,0×
00:00/02:56
Пицца "Семейная": на пышном тесте и на весь противень, как раньше!
Пицца "Семейная" ( противень 30*40 см)
Тесто:
400 г муки
250 мл воды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
18 г прессованных дрожжей ( 6 г сухих)
2 ст.л. растительного масла
Начинка:
4...5 ст.л. соуса
250...300 г колбасы ( ветчина/салями)
250...300 г сыра ( у меня моцарелла)
1/2 луковицы
1/2 перца
оливки, шампиньоны
Выпекать пиццу нужно при 230 °С - 15...18 минут, на нижнем уровне.
Тесто:
400 г муки
250 мл воды
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
18 г прессованных дрожжей ( 6 г сухих)
2 ст.л. растительного масла
Начинка:
4...5 ст.л. соуса
250...300 г колбасы ( ветчина/салями)
250...300 г сыра ( у меня моцарелла)
1/2 луковицы
1/2 перца
оливки, шампиньоны
Выпекать пиццу нужно при 230 °С - 15...18 минут, на нижнем уровне.
…