Перец
1,6K подписчиков • 110 просмотров • 1 год назад

Берлинское пирожное - мой рецепт приготовления знаменитого десерта

Приветствую!
В данном видео предлагаю Вашему вниманию мой вариант приготовления знаменитого Берлинского пирожного.
Этот кулинарный рецепт выгодно отличается от классического способа приготовления тем, что по факту оно сохраняет свои изначальные вкусовые оттенки и при этом открывает новые возможности для использования новых начинок в данном пирожном!
Рецепт очень простой, не требует много времени и средств, идеально подходит к любому застолью и самое главное это очень простая выпечка обязательно придется по-вкусу всем кто ее попробует!
Ну а как его приготовить? Смотрите данное видео, в нем подробно рассказано и показан весь процесс приготовления знаменитого Берлинского пирожного из слоеного теста!
"00:00 - описание кулинарного рецепта и состав продуктов"
"01:20 - заготовка цедры"
"02:07 - раскатка и подготовка теста"
"02:55 - начинка"
"04:04 - формирование пирожного"
"06:55 - ганаш"
"07:35 - переворот"
"08:30 - приготовление ганаша"
"10-10 - украшение пирожного"
"12-00 - подача"