1,0×
00:00/10:56
Описание
Наконец я вывела самый удачный рецепт имбирных Рождественских пряников. Они очень мягкие и нежные, совсем не сухие. Разлетаются за один день
2 года назад • 38,9K просмотров1 198 поставили "Нравится"
Великолепные Новогодний имбирные медовые пряники. Такие они вкусные и мягкие, что разлетаются моментально, у нас эту порция съели за один день, учитывая, что обычно много сладкого мы не едим.Попробуйте еще РЕЦЕПТ РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПРЯНИКОВ, я готовила их с апельсиновым вкусом в прошлом году: dzen.ru/...6222546382
📖Ингредиенты:
Тесто:
Сахар: 100г
Мёд: 100г
Щепотка соли
Сливочное масло 82,5%: 150г
Ванилин: ¼ ч.л
Молотый имбирь: ½ ч.л
Молотый кардамон: 1/3 ч.л
Молотая корица: 1 ч.л
По желанию можно добавить по ¼ ч.л молотого душистого перца, мускатного ореха, гвоздики.
Яйца: 2шт
Сода: 9г
Мука пшеничная: 350г
Глазурь:
Альбумин (сухой белок): 5г
Вода: 35г
(Или 1 яичный белок вместо альбумина и воды)
Сахарная пудра: 160г +/-
Лимонный сок: 5 капель
Ванилин по желанию для аромата