1,0×
2,3K просмотров · 2 года назад
00:00/09:01
Описание
Медовик со сметанным кремом, классический рецепт, раскатываю 12 тончайших коржей
2 года назад • 2,3K просмотров30 поставили "Нравится"
Очень нравится нам медовик. Медовое тесто делю на 12 кусочков и раскатываю 12 тонких коржей. Не надо думать, что это долго, нет, нет - все очень быстро. За 25 минут все коржи были готовы.Ингредиенты: слив. масло 80 гр., сахар - 80 гр., мед - 150 гр., сода - 1ч. л., яйцо - 2 шт., мука - 470 - 500 гр. Количество муки может варьироваться в большую или меньшую сторону. Для крема : сметана, желательно 20-25 процентов жирности, 1 кг и сахар 200-250 граммов. Регулируйте по своему вкусу.
Готовьте с удовольствием!