1,0×
00:00/01:31
Описание
Шоколадно - песочный торт рецепт. Красивый снаружи, вкусный внутри.
1 год назад • 183 просмотра10 поставили "Нравится"
Готовим нежный, песочный торт. Пропитанный шоколадом и украшен ароматной крошкой. И украшенный фруктами.Ингредиенты
✅ Для торта:
яйца 4 штуки
сахара – 1 стакан
молока – 0.5 стакана
масла (растительное) – 0.5 стакана
какао - 3 столовые ложки
мука - 1,5 стакана
разрыхлителя - 1 упаковка
ваниль - 1 пачка
молоко - 1 стакан
✅ Для крема:
молока - 1 литр
сахар - 1 стакан
муки - 2 столовые ложки
крахмала - 3 столовые ложки
какао - 3 столовые ложки
шоколада - 1 упаковка (100 г)
ваниль - 1 пачка
печенья с какао – 100 грамм
Готовим нежный, песочный торт. Пропитанный шоколадом и украшен ароматной крошкой. И украшенный фруктами.
🥧Приготовление:
✅ Для основы
Взбить яйца с сахаром добела (пышности).
Добавьте к нему молоко, масло и перемешать.
Добавить муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешать.
Вылейте смесь в большую смазанную маслом форму для выпечки. Разровняйте по все поверхности.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
✅ Для крема
В сотейник налить молоко, муку, крахмал, сахар, какао и перемешать.
Поставить на плиту и варить, постоянно помешивая, пока не закипит и не загустеет.
Снимите загустевшую смесь с огня, растопите в ней шоколад. Добавьте ваниль и перемешайте.
Теплый пирог из духовки пропитать 1 стаканом молока.
Вылейте и распределите горячий заварной крем поверх теплого пирога. После того, как он остынет. Посыпьте его крошкой печенья. Украсьте сверху любимыми фруктами.
Дать постоять в холодильнике 5-6 часов и нарезать.