Душа кухни
8K подписчиков • 111,7K просмотров • 2 года назад

ЧТО ГОТОВИТЬ НА НЕДЕЛЮ? Как экономить время и бюджет?

Друзья, всем огромный привет!
Сегодня у меня очередное мотивационное видео заготовок.

Тайм коды
00:13 Разделка мяса
00:26 Разделка курицы
00:57 Мясо на Фарш
01:35 Куриные отбивные
03:33 Запеканка в рукаве
05:03 Фаршированные перцы
05:35 Пиццы
06:32 Фарш в формочках
07:21 Тарталетки
09:09 Сырники

Фарш - 1,8 кг
Лук - 5 средние
Соль - 3 ч л
Перец - 1/2 ч л
Паприка - 1 ч л
Укроп - 1 ч л
Зелень по желанию

Отбивные:
Филе 1
голени 2
бедрышки 2
Маринад:
Соль 1 ч л
Соевый соус 1 ч л
Паприка 2 ч л
Перец 1/2 ч л
Чеснок 1 ч л
Масло под 2-3 ст л

Запеканка в рукаве:
Спинка и крылышки
Овощи на свое усмотрение
Приправы по вкусу

Перцы:
Перцы 10 шт
Фарш 900 гр
Рис 100
Соль щепотку для риса

Пицца:
Фарш 600 гр
Лаваш 5 шт

Фарш в формочках:
Фарш 500- 550 гр

Тарталетки:
Лаваш 2 шт
Фарш 300 гр
Помидор 1 шт
Соль, перец щепотку

Сырники:
Творог 800 гр
Яйцо 2 шт
Мука 6 ст л
Масло 3- 4 ст л
Сахар по вкусу