1,0×
00:00/32:42
Штоллен 2022 год
Предварительно замочить цукаты и изюм в алкоголе минимум на 12 часов.
По желанию обжарить орешки на сухой сковороде
Опара: 1 ст. муки + 2 пачки сухих дрожжей по 11 гр + 1 ст. молока + 1 ч.л. сахара
Тесто: Опара + 1 ст. теплого молока + 4 ст. муки + 100 гр сахара + 1 пачка ванилина + 0,5 ч.л. соли + цедра 1 лимона и 1 апельсина + 200 гр растопленного сливочного масла.
Готовый кекс хорошо смазать сливочным маслом и щедро обсыпать сахарной пудрой.
По желанию обжарить орешки на сухой сковороде
Опара: 1 ст. муки + 2 пачки сухих дрожжей по 11 гр + 1 ст. молока + 1 ч.л. сахара
Тесто: Опара + 1 ст. теплого молока + 4 ст. муки + 100 гр сахара + 1 пачка ванилина + 0,5 ч.л. соли + цедра 1 лимона и 1 апельсина + 200 гр растопленного сливочного масла.
Готовый кекс хорошо смазать сливочным маслом и щедро обсыпать сахарной пудрой.
…