1,0×
00:00/03:47
Описание
Грузинский соус Сацебели
2 года назад • 84 просмотра2 поставили "Нравится"
Ингредиенты:1 головка лука, 4 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. растительного масла, 2 болгарских перца, 1 стручок острого перца, 2 кг томатов, 1 ст.л. молотых семян кинзы, 1 ст.л. паприки, 1 ст.л. хмели-сунели, 2-3 листочка лавровых листа, 1 ст.л. сахара, соль по вкусу, 1 пучок базилика, 2 ст.л. 4%-го уксуса.
Обжарить лук, чеснок и болгарский перец. Добавить томаты и приправы. Томить под крышкой 1 час на медленном огне.