Wowkitchen.ru
2,4K подписчиков • 323 просмотра • 2 года назад

В новом выпуске рубрики «Кухня в деле» готовим жареные креветки в черном кляре!

Наш профессиональный повар Евгений Пеленс успешно тестирует гарнитуры наших клиентов и готовит на них вкусные блюда. В сегодняшнем выпуске мы приготовим закуску из креветок на нашей новой кухне “Ианта”. Запоминаем рецепт и параллельно подробнее знакомимся с новым кухонным гарнитуром. 
Особенности гарнитура
Современная кухня с окном в районе мойки, шкафом-пеналом со встроенной техникой и скандинавской цветовой гаммой. Из деталей стоит отметить функциональную рейлинговую систему в рабочей зоне, а также стильные ручки на нижних фасадах.


Приступаем к приготовлению блюда. 

Нам потребуются:
креветки
капуста кольраби
нектарин
ореховый соус
мука
соль 
сахар
молотый черный активированный уголь

Для приготовления кляра: венчиком до однородной массы размешиваем муку, соль, сахар, молотый черный активированный уголь и воду. Далее нанизываем очищенные креветки на палочки, обмакиваем в кляр и жарим. Остается только красиво сервировать и вкуснейшая закуска готова!