Душа кухни
8K подписчиков • 27,5K просмотров • 2 года назад

ИЗ 3-КГ МЯСА ПРИГОТОВИЛА МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ! Экономим время!!!

Как готовить на неделю.

Друзья всем огромный привет! У меня новые заготовки. Покажу как запланировать меню на неделю и немного сэкономить свое время.

Профессиональный блендер RAWMID Classic BDC-03
Купить со скидкой clck.ru/sZzcY
Промокод "ДУШАКУХНИ05" дарит дополнительную скидку 5% на все товары бренда, суммируется с акциями на сайте.

Видео, в котором мы постарались рассказать, как эффективно использовать блендер: youtu.be/wZD2VerdjK4

Тайм коды
0:50 Гнездышки
3:40 Фаршированные перцы
6:55 Тефтели
7:15 Обзор блендера
10:25 Пельмени
13:45 Фаршированные грибы
15:45 Разделка курицы
18:00 Котлеты куриные с сыром

Я взяла 3 кг мяса
На фарш вышло 2,7 кг

ГНЕЗДЫЩКИ:
фарш 600 гр
лук 300 гр
яйцо 1 шт
перец черный ⅓ лож ч
соль 1 лож ч
приправа для фарша ½ лож ч
молот укроп ½ лож ч
зелень по желанию

Начинка:
перец болгар 1
помидор 1-2
гриб 1
соль и перец по вкусу
майонез 1 ст лож

ПЕРЦЫ:
фарш 750 гр
перцы 6 шт
лук 1-2
томат паста 1 ст лож
соль 1 ч лож
перец ¼ ч лож
приправа для голубцов ½ ч лож
зелень по желанию

ПЕЛЬМЕНИ:
мука 800 гр
вода 350-400 мл
яйцо 1 шт
соль 1,5 ч лож
Начинка:
фарш 1 кг
лук 300-400 гр
соль 2 ч лож

МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ:
соль 1 ч лож
перец черный ½ ч лож
приправа для курицы 1 ч лож
паприка 2 ч лож
масло растительное 3 ст лож
соус сырный 1 ст лож
соевый соус 1 ст лож

Куриные котлеты:
филе 300 -400 гр
приправа для фарша ½ ч лож
соль 1 ч лож
яйцо 1
масло растительное 1 ст лож