Правильное и Здоровое Питание
28,9K подписчиков • 5K просмотров • 2 года назад

ВЯЛЕНАЯ ДЫНЯ - вкусный и натуральный десерт для здорового питания

ВЯЛЕНАЯ ДЫНЯ - вкусный и натуральный десерт для здорового питания
Приветствую вас дорогие друзья!
Это канал правильное и здоровое питание.
Сегодня занимаюсь заготовками полезных сладостей, буду вялить дыню, очень вкусный натуральный десерт
Берем дыню, можно не сладкую, в процессе сушки уходит вода и вкус концентрируется, для меня сладкая вяленная дыня имеет приторный вкус
Моем дыню, разрезаем на 4 части и режем тонкими кусочками толщиной не более 5 мм
Затем срезаем шкурку
Раскладываем на поддоны сушилки, у меня дыня весом 4 кг, очищенной массы получилось 3 кг, все поместилось на 7 поддонов
Выставляем температуру 50 градусов, в процессе сушки каждые 2 часа я меняла местами поддоны. Сушилось 12 часов
И получилось вот такая красота, заменяет конфеты, с травяным чаем невероятно вкусно, а главное - полезно. Хранится такая дыня в стеклянной банке с закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
Всем желаю здоровья и отличного настроения!