1,0×
00:00/08:36
ЯБЛОКИ: вот что я с ними делаю. 5 рецептов
Сегодня я расскажу о моих любимых яблочных рецептах: это и выпечка, и заготовки на зиму. Рецептов у меня гораздо больше, но эти - самые любимые.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Яблочный рулет
Начинка:
Яблоки средние - 5 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 г
Мука - 120 г
Противень 39х32 см
2. Невидимый яблочный пирог-запеканка
Яблоки - 800-850 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 100 мл
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Форма 18 см
3. Пюре
Яблоки сладкие (вес в чистом виде) - 2 кг
Вода - 150 мл
Сахар по вкусу (до 200 г)
Выход: 6 банок по 300 мл
ВНИМАНИЕ: вся посуда, которая будет контактировать с пюре, должна быть тщательно простерилизована.
4. Компот с черноплодной рябиной
На 3 литра:
Яблоки - 3 средних шт
Черноплодная рябина - 30-40 г
Сахар - 160-170 г
Вода
5. Компот с "Китайкой"
Яблоки кисло-сладкие - 1-2 шт
Яблоки сорта "Китайка" - 250 г
Сахар - 160-170 г
Вода
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Яблочный рулет
Начинка:
Яблоки средние - 5 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л. с горкой
Тесто:
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 г
Мука - 120 г
Противень 39х32 см
2. Невидимый яблочный пирог-запеканка
Яблоки - 800-850 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 100 мл
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Форма 18 см
3. Пюре
Яблоки сладкие (вес в чистом виде) - 2 кг
Вода - 150 мл
Сахар по вкусу (до 200 г)
Выход: 6 банок по 300 мл
ВНИМАНИЕ: вся посуда, которая будет контактировать с пюре, должна быть тщательно простерилизована.
4. Компот с черноплодной рябиной
На 3 литра:
Яблоки - 3 средних шт
Черноплодная рябина - 30-40 г
Сахар - 160-170 г
Вода
5. Компот с "Китайкой"
Яблоки кисло-сладкие - 1-2 шт
Яблоки сорта "Китайка" - 250 г
Сахар - 160-170 г
Вода
…
Болгарская кухня
129K интересуются
Армянская кухня
184,8K интересуются
Тушёные блюда
46K интересуются
Мексиканская кухня
178,6K интересуются
Турецкая кухня
231,9K интересуются
Выпечка
425,4K интересуются
Греческая кухня
189,4K интересуются
Том Ям
141,3K интересуются
Десерты
568,3K интересуются
Рестораны
438,7K интересуются
Белорусская кухня
111,1K интересуются
Грузинская кухня
337,4K интересуются
Украинская кухня
84,9K интересуются
Супы
578,5K интересуются
Закуски
511,4K интересуются
Домашние заготовки
35,8K интересуются
Рецепты домашней кухни
182,2K интересуются
Узбекская кухня
282,1K интересуются
Правильное питание
87,5K интересуются
Французская кухня
211,9K интересуются