Страна Кулинарии
63,1K подписчиков • 3,1K просмотров • 2 года назад

Рецепт из старой бабушкиной тетради. Так вы ещё не готовили пирожки.(Делюсь рецептом)трубочки-печенью

БЕРУ КУРИНЫЙ ПЕЧЕНЬ!ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ!НАШЛА РЕЦЕПТ ПРОЩЕ И ВКУСНЕЕ!ВКУСНЯТИНА с ПЕЧЕНЬЮ.УЖИН, Трубочки с мясом . Жареные пирожки. Тесто для пирожков и пончиков.,
Подписывайтесь на мой канал:
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
300 мл теплой воды,
15 гр пресованных дрожжей ( 5 гр сухих ),
2/3 ч.ложки соли,
3-4ст ложки растительного масла ( 40 мл),
500-600гр муки (3,5стакана ёмкостью 250мл ).
Растительное масло для жарки.
Жарить эти пирожки лучше во фритюре, или же обжарить с 3-х, 4-х сторон.
Выход теста 650 гр.
Для начинки :
350 гр любого мяса (у меня куриный печень
2 средние луковицы,
25 гр сливочного масла для жарки лука,
соль, перец, специи по вкусу,
соль, перец горошек, лавровый лист для бульона.

Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте полезные видео