1,0×
00:00/02:34
Один из самых популярных рецептов китайских студентов! Куриные крылышки в Кока Коле. Приготовить может каждый
Хотя китайская молодежь учится готовить позже, но этот рецепт знает и готовит большинство студентов! Для приготовления куриных крышек нужно совсем немного, но получается вкусное блюдо и ощущение родного дома.
Нам понадобится немного крылышек (мы взяли 12, крылышки надрезаем), пару перьев зеленого лука, Несколько пластиков имбиря, 2-3 ст.л. классического соевого соуса, 1-2 ложки темного соевого соуса, 2 ст. л. алкоголя(вино, водка)
Наливаем в кастрюлю воду, помещаем в неё крылышки, вливаем алкоголь, Добавляем зеленый лук и несколько пластиков имбиря. Доводим до кипения.
Вынимаем крылышки из кастрюли. В сухую сковороду выкладываем несколько пластиков имбиря, немного белой части зеленого лука, Добавляем 2 вида соевого соуса, Немного соли по вкусу. Заливаем Кока Колой так, чтобы немного покрыло содержимое сковороды. Закрываем крышкой, доводим до кипения и тушим на малом огне 40-45 минут, не открывая крышку.
Затем открываем крышку и и выпариваем жидкость 3-5 минут.
Подавать крылышки с рисом. Можно подать дополнительно простенький салатик.
Приятного аппетита!
Маленький лайхак. Чтобы отмыть сковороду от сахара, после приготовления этого блюда, её нужно залить кипятком, немного постоит и все хорошо отмывается!
Нам понадобится немного крылышек (мы взяли 12, крылышки надрезаем), пару перьев зеленого лука, Несколько пластиков имбиря, 2-3 ст.л. классического соевого соуса, 1-2 ложки темного соевого соуса, 2 ст. л. алкоголя(вино, водка)
Наливаем в кастрюлю воду, помещаем в неё крылышки, вливаем алкоголь, Добавляем зеленый лук и несколько пластиков имбиря. Доводим до кипения.
Вынимаем крылышки из кастрюли. В сухую сковороду выкладываем несколько пластиков имбиря, немного белой части зеленого лука, Добавляем 2 вида соевого соуса, Немного соли по вкусу. Заливаем Кока Колой так, чтобы немного покрыло содержимое сковороды. Закрываем крышкой, доводим до кипения и тушим на малом огне 40-45 минут, не открывая крышку.
Затем открываем крышку и и выпариваем жидкость 3-5 минут.
Подавать крылышки с рисом. Можно подать дополнительно простенький салатик.
Приятного аппетита!
Маленький лайхак. Чтобы отмыть сковороду от сахара, после приготовления этого блюда, её нужно залить кипятком, немного постоит и все хорошо отмывается!
…