1,0×
00:00/03:35
Описание
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ | ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ
2 года назад • 176 просмотров9 поставили "Нравится"
Ингредиенты:500 г мякоти кабачка
300 г куриного фарша
200-300 г отварного риса
2 яйца
1 луковица
соль, перец по вкусу
Для заливки:
100 г сметаны
1 яйцо
Приготовление:
Кабачок очистить и натереть на терке. Отжать жидкость.
Луковицу нашинковать ножом или измельчить вместе с куриным филе в мясорубке или чаше измельчителя.
Для риса взять 100-120 г сухого риса, добавить 3 части воды и сварить до готовности. Промыть водой.
Все ингредиенты хорошо перемешать в миске и выложить в форму, смазанную маслом.
Для заливки взбить вилкой яйцо со сметаной.
Вылить на запеканку и разровнять.
Поставить форму с запеканкой в разогретую духовку на 180-190 гр. на 45-50 мин.
Приятного аппетита!
Инстаграмм: www.instagram.com/tayakimova_