1,0×
907 просмотров · 2 года назад
00:00/05:35
Вступление
Описание
Что есть на перекусы? Какие продукты можно и какие нельзя включать? Примеры
2 года назад • 907 просмотров8 поставили "Нравится"
Подробное видео про перекусы с картинками. Варианты перекусов. Чем перекусы отличаются от основных приемов пищи?00:00 Вступление
00:06 Что такое перекус? Каким должен быть перекус?
01:27 Какой должна быть калорийность перекуса?
02:40 Из чего сделать перекус? Что включить на перекус?
03:55 Что нельзя включать на перекусы?
04:44 Правильный перекус вечером
05:00 Выводы
Правильный режим питания предусматривает 3 основных приема пищи за день и несколько перекусов между ними. Обычно это от 1 до 3 перекусов за день: между завтраком и обедом, между обедом и ужином, после ужина.
Перекус – это небольшой прием пищи, который составляет примерно 5-10% от калорийности рациона за день. В некоторых случаях калорийность перекуса может быть увеличена и до 15%.
Есть важное правило: перекусы должны состоять из полезных групп продуктов. Для перекуса подходят фрукты, ягоды, овощи, орехи и семена, молоко и кисломолочные напитки, творог, яйцо, нежирное мясо, птица, рыба, цельнозерновые продукты. То есть, перекус может состоять как из отдельного продукта, так и из самого разного сочетания данных продуктов. Самое главное, чтобы калорийность перекуса не была избыточной.
Примеры перекусов:
- Яблоко или другой фрукт
- Чашка ягод
- Фруктовый салат
- Овощи, овощной салат
- Молоко или кисломолочный напиток 200-300 мл
- Бутерброд с сыром или нежирным мясом или птицей
- 20-30 грамм орехов или семян (небольшая горсть)
- Творог или сырник
- Яйцо и небольшой фрукт
- Около 100 грамм омлета
- Около 100 грамм творожной запеканки из нежирного творога
- Бутерброд с пастой из творога и зелени
- Чай с цельнозерновым хлебом с семенами
- 100-150 грамм овощного салата с белковой составляющей (греческий салат, салат «Цезарь» и другие)
На перекус не стоит включать сладости, продукты, богатые трансжирами, насыщенными жирами, солью и сахаром.
Отдельно стоит сказать про вечерний перекус, после ужина. Он должен быть легким и не содержать большого количества жиров или простых углеводов.
_________________________
Обо мне:
Привет, меня зовут Наталья Павлюк. Я врач-диетолог, терапевт и ученый. В диетологии я уже 14 лет, работала диетологом в клинике "НИИ питания" РАМН, научным сотрудником отдела метаболизма и алиментарной патологии в Научном центре "Медицинской реабилитации и курортологии", а также преподавала на кафедре диетологии и нутрициологии РМАПО.
⠀
На канале я рассказываю информацию про правильное питание, про снижение веса, про питание при хронических заболеваниях и доказательный подход в медицине.
Я надеюсь, что со временем мой канал и группы в соцсетях превратятся в полноценную школу правильного питания и снижения веса. Я хочу, чтобы каждый человек, который говорит на русском языке, имел доступ к полной и достоверной информации по питанию, чтобы каждый смог стать диетологом для самого себя.
___________________________
Моя группа Вконтакте: vk.com/doctorpavlyuk
Мой канал в Telegram: t.me/doctorpavlyuk
Мой сайт: sites.google.com/...orpavlyuk/
Мой канал на Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/doctorpavlyuk
Мой канал на Rutube: rutube.ru/.../23854557/
___________________________
Правильное питание