20,4K подписчиков • 5,4K просмотров • 3 года назад
Плов из утиного мяса - объедение!
Для тех, кто не любит по каким-то причинам баранину и курдюк, предлагаю использовать мясо утки. Так уж сложилось, что традиционно для плова используется мясо баранины, а в качестве масла топится бараний курдюк (жир). Но многим не нравится специфический вкус мяса баранины и тем более курдюка. Ваш вариант - плов из утиного мяса. Ни чуть не уступает по вкусу!