Дело во вкусе
6,3K подписчиков • 7,4K просмотров • 3 года назад

Домашняя пицца в духовке. Вот как нужно готовить тесто для пиццы!

Ингредиенты: (на 2 пиццы диаметром 35 см. или на 4 пиццы меньшим диаметром)
ДЛЯ ТЕСТА
мука - 600 гр.
вода теплая - 400 гр. (именно грамм)
оливковое масло - 3 ст. л.
дрожжи живые - 18 гр. (если сухие 6 гр.)
соль - щепотка
ДЛЯ СОУСА
помидоры - 400 гр.
чеснок - 2-3 зубчика
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 0,5 ст. л.
базилик сушеный - 0,5 ч. л.
оливковое масло для обжаривания
сливочное масло - 20 гр.