Для того чтобы правильно определить график который нужен в данном случае необходимо задать себе несколько вопросов. Что именно должна отображать диаграмма в Excel. Если это простое сравнение то достаточно будет просто построить гистограмму если это суммарное количество, тогда гистограмма строится с накоплением.