1,0×
00:00/05:26
Описание
Рецепт этих булочек должен знать каждый: нежный сладкий крем с приятной кислинкой ягод и хрустящей крошкой
3 года назад • 20K просмотров304 поставили "Нравится"
📖Ингредиенты:Тесто:
Кефир: 100мл
Молоко: 100мл
Яйца: 1шт
Сливочное масло: 70г
Соль: 1\2 ч.л
Сахар: 60г
Дрожи: 5г
Ванилин: щепотка
Мука: 460г
Крем:
Молоко: 250г
Яйца: 1шт
Сахар: 40г
Ванилин: щепотка
Мука или кукурузный крахмал: 20г
Крошка (штрейзель):
Мука: 50г
Сахар: 40г
Сливочное масло: 30г
Клубника: 150г