Таежный Мёд
21 подписчик • 2K просмотров • 3 года назад

Польза папоротника. Что можно приготовить.

Блюда из папоротника японцы очень любят и считают их деликатесами. В нашей тайге растет папоротник Орляк. В мае и в начале июня собирают молодые побеги с еще не распустившимися листочками, из которых готовят блюда и солят. Самый простой рецепт - жареный папоротник. Жарить можно как свежий папоротник, так и соленый, но надо предварительно соленый папоротник вымочить от соли.